230

Состав: Дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы

Инструкция по применению:

  1. Растворите необходимое количество сахара в теплой (37°C) воде.
  2. Добавьте в полученный раствор холодную воду и тростниковую мелассу (до 25л). 
  3. Добавьте в ёмкость с раствором 1 пакетик дрожжей при температуре 25°C.
  4. Перемешивайте содержимое до полного растворения дрожжей.

Сахар

Время

 

Температура воды

Алкоголь

3 кг

2-3 дня

20-35° C

до 15%

4 кг

4 дня

20-30° C

до 17%

5 кг

5-7 дней

20-25° C

до 19%

 

Оптимальная температура брожения: 22-25°C (ниже температура = дольше брожение).
Оптимальное время брожения: 3-5 дней для наилучшего результата.

Спиртовые турбо дрожжи YES! YouCan Rum для изготовления рома в домашних условиях. Данный вид дрожжей рассчитан для оптимальной работы с мелассой, основой любого рома. В комбинации с сахаром можно быстро и просто получить качественный напиток у себя дома. Для приготовления вам понадобится вода, сахар, меласса и турбо дрожжи YES! YouCan Rum.

Особенностью турбо дрожжей является их безопасность. В процессе брожения в них не образуются вредные вещества, напиток уже после первого перегона лишен неприятных запахов. Пеообразование во время брожения практически сведено к нулю. Турбо дрожжи YES! YouCan Rum не нуждаются в разбраживании.

Рекомендации:

  1. Для приготовления браги возьмите очищенную воду. Вы можете приобрести бутилированную воду либо использовать фильтр для очистки воды;
  2. В процессе брожения контролируйте температуру браги во избежание перепадов температур. Это негативно влияет на качество готового напитка;
  3. Поставьте на емкость для брожения специальный гидрозатвор, который обеспечит выход углекислого газа и не даст воздуху попасть внутрь;
  4. Важно поддерживать постоянную температуру браги, которая не должна быть выше 32-35 °С, в противном случае дрожжи погибнут.

Преимущества:

  1. Турбо дрожжи YES! YouCan Rum способны произвести 15% брагу менее чем за 48 часов. 
  2. Состав дрожжей был специально разработан для ускоренного и эффективного сбраживания при минимальном количестве сивушных масел и вредных веществ в конечном продукте.
  3. Дрожжи YES! YouCan Rum гарантируют отсутствие неприятных запахов в продукте даже после первой перегонки.  
  4. В состав дрожжей YES! YouCan Rum входят все необходимые витамины, минералы и пеногасители. В результате напиток на выходе получается в значительной степени чище и безопаснее в сравнении с использованием обычных дрожжей;
  5. Процесс приготовления домашнего алкоголя становится проще и комфортней.

Срок годности 24 месяца с момента изготовления.